Biologische Tuinboon Tineke's Witkiem

Bontbloeiende en bruinkokende tuinboon met de echte tuinbonensmaak. De Witkiem heeft de typische licht-bittere smaak die bij dit ras hoort. Tineke's Witkiem is de originele Witkiem tuinboon die de afgelopen eeuw het meest door tuinders geteeld werd.

Er zijn witkokende en bruinkokende tuinbonen. Tineke's Witkiem is een bruinkokend ras. De echte tuinboonliefhebber kiest voor de bruinkokende tuinboon die een meer uitgesproken, iets bittere smaak heeft. Witkokende rassen die de conservenindustrie eist, missen deze kenmerkende smaak.

Het gewas is vrij fors, ruim een meter hoog, stevig, bont bloeiend. De peulen zijn ca. 15 cm lang met gemiddeld vier vrij forse zaden en een witte navel. De Witkiem kan enige vorst verdragen en dus al vrij vroeg in de volle grond gezaaid worden.

Voor de Zaderij vermeerderd door Sander Bakkenist van Tuinderij de Overkant.