Biologische Stokslaboon Non Plus Ultra - Princessenboon

Een stokslaboon met bijzondere fijne smaak. Een gladde, licht gebogen, niet al te dikke peul. De boon in de peul is klein en wit. Mocht je hem bij de groenteboer tegen komen, dan ligt hij daar vaak tegen een extreem hoge verkoopprijs. Zo bijzonder is deze boon.

Non Plus Ultra is volgens de legende de tekst die Hercules in de rotsen groefde bij Gibraltar. Hij bedoelde daarmee aan te geven "verder reikt het niet". Later werd de spreuk vaak gebruikt om aan te geven dat het gaat om het hoogst haalbare. "Beter wordt het niet". Dat geldt ook voor de Non Plus Ultra Princessenboon. We hebben bij toeval dit oude ras kunnen bemachtigen. Een bijzondere fijne smaak maakt het tot het hoogst haalbare.

Het is een klimboon, die aan de voet van de stok gezaaid moet worden. 5-7 zaden per stok is ons advies. Voorzaaien mag ook, maar hoeft niet persé. 

Een recente foto is helaas niet beschikbaar, deze volgt. De boon die je hier ziet is er nauw aan verwant.

Voor de Zaderij geteeld door Henk van Berkel van de Bijenakker.