Biologische Albaster bewaar komkommer

Dit oude komkommerras produceert een overvloed aan roomwitte komkommers van 25 tot 30 centimeters, soms met een uitgroei tot 50 centimeter. Het vruchtvlees heeft een zoete smaak zonder bitterheid.

De eerste vermelding van Alvast Verbeterde Witte is al te vinden in 1903 in de kwekerscatalogus van Groenewegen & Co. te Amsterdam. Ook stond het ras in de 1^e Beschrijvende Rassenlijst van 1943, waar deze komkommer als volgt werd beschreven: “Lange zware vruchten. Goede vorm. Willige groeier.” Albaster Verbeterde Witte kan als wit komkommerras beter lagere temperaturen verdragen dan de gele of groene typen en wordt minder snel aangetast door ziekten. De vruchten kunnen indrukwekkend lang worden; rond de 50 à 55 cm, met een aardige dikte van 8 cm. Deze verbeterde versie heeft een hoge opbrengst.

Voor de Zaderij vermeerderd door Henk van Berkel van de Bijenakker